《香港澳門米芝蓮指南2022》宣布,澳門15間餐廳摘星

導讀:《香港澳門米芝蓮指南 2022》於昨日宣布,共有15間澳門餐廳獲得26顆米芝蓮星級評定。,《香港澳門米芝蓮指南2022》宣布,澳門15間餐廳摘星, ,《香港澳門米芝蓮指南 2022》於昨日宣布,共有15間澳門餐廳獲得26顆米芝蓮星級評定。, ,這一数字相較去年略有下降,那時共有18間餐廳配合獲得30顆星級評定。, ,澳門有三間餐廳摘下米芝蓮三星殊榮,劃分是位於新濠天地的譽瓏軒、位於新葡京的天巢法國餐廳以及8餐廳。, ,澳門共5間餐廳榮獲兩星,較2021幼年了一間餐廳。包羅位於摩珀斯的杜卡斯、星級旅店的風味居、位於永利澳門的泓餐廳、位於永利皇宮的川江月及永利軒。, ,2022指南中的一星餐廳也削減兩家。現在入選的包羅永利的永利宮、位於澳門銀河麗思卡爾頓旅店的麗軒、位於澳門銀河的8 ½ Otto e Mezzo – Bombana、位於新濠影匯的玥龍軒、位於新葡京的大廚、位於新濠鋒的帝影樓及位於四序旅店的紫逸軒。, ,澳門旅遊學院教學餐廳今年連續獲頒綠星,以其卓越的美食與對環境友善的卓越答應,獲得一定。, ,「今年的指南里,我們看到許多年輕的人才,突破創意局限、打造香港與澳門兩地的餐飲圈。我們的團隊稀奇喜悅地發現越來越多的大廚向食客們先容自己文化中的美食瑰寶,以此向自己的根致敬。」《米芝蓮指南》國際總監 Gwendal Poullennec 說。, ,「在 2022 年版本的指南,我們讚頌兩地大廚與餐飲業者在不確定的時代,展現出的熱情、毅力與創意。我們很自滿地為香港澳門兩地最精彩的人才祝賀,他們為天下兩大最令人興奮與多元的美食目的地,打造出堅實基礎與平展蹊徑。」